El pasado 16 de Mayo, murio el visionario del vino americano Robert Mondavi. Creador de la casa de vinos de Napa Valley (California)Robert Mondavi Winery, una de las mas reconocidas a nivel mundial por su calidad. Sus vinos galardonados y comparados muchas veces con los mejores europeos o argentinos. Para el que no conozca del tema, lo invito a investigar y terminara sorpendido. Mondavi sin duda fue el culpable de este boom de la buena cocina y buen vino en Napa Valley. Hoy por hoy Napa Valley ha pasado a ser el centro gourmet de los Estados unidos, albergando a muchos de los mejres restaurantes de la Union Americana, muchos de ellos influenciados por el sur de Francia, han llegando a comparar a Napa Valley con la Provance Amerciana y todo gracias a este pionero del buen vivir. Asi que esta va por ti Robert Mondavi; Salud!
miércoles, 28 de mayo de 2008
lunes, 26 de mayo de 2008
Despues de un rato....
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