Poniendo la sal

Poniendo la sal

miércoles, 28 de mayo de 2008

Se fue un pionero del vino americano




El pasado 16 de Mayo, murio el visionario del vino americano Robert Mondavi. Creador de la casa de vinos de Napa Valley (California)Robert Mondavi Winery, una de las mas reconocidas a nivel mundial por su calidad. Sus vinos galardonados y comparados muchas veces con los mejores europeos o argentinos. Para el que no conozca del tema, lo invito a investigar y terminara sorpendido. Mondavi sin duda fue el culpable de este boom de la buena cocina y buen vino en Napa Valley. Hoy por hoy Napa Valley ha pasado a ser el centro gourmet de los Estados unidos, albergando a muchos de los mejres restaurantes de la Union Americana, muchos de ellos influenciados por el sur de Francia, han llegando a comparar a Napa Valley con la Provance Amerciana y todo gracias a este pionero del buen vivir. Asi que esta va por ti Robert Mondavi; Salud!

lunes, 26 de mayo de 2008

Despues de un rato....


Despues de un rato de no aplicarme con esto del blog, por falta de tiempo, material, ganas, pero peincipalmente tiempo, estoy de vuelta y me he propuesto darle seguimiento y continuidad a este tema de cocinar con rock, asi que aqui vamos.